Corso di cucina vegana
Tenuto da Marzia Riva dal blog –
Ogni Martedì dal 3 ottobre 2017
alle ore 20:00-22:30
Costo: 60 euro
Un ricco calendario di incontri monotematici
dedicati alla cucina naturale, senza l’uso di derivati animali,
all’insegna del gusto e con attenzione alla salute.
Piatti a base vegetale, appetitosi ed intriganti
che sapranno far conoscere ed apprezzare
una cucina alternativa per portare varietà a tavola.
CHE COSA SI FA:
*3 ottobre i cereali:
un corso dedicato alla riscoperta dei cereali
e alle tecniche di cottura e utilizzo per sfiziose
ricette e variare ogni giorno il proprio menù con i chicchi della salute.
*10 ottobre polpette, burger e arrosti vegetali – Proteine vegetali:
A chi non piacciono le polpette e i burger?
Se realizzati con legumi e cereali, semi e verdure,
diventano intrigant e sani per portare gusto e divertimento in tavola in maniera alternativa.
*24 ottobre menù a tutta zucca per Halloween :
Ottobre è il mese della zucca e la mente va subito a Halloween.
Regina per antonomasia dell’autunno si può declinare
in ricete dolci e salate per un intero menù, appetitoso ed elegante.
*7 novembre zuppe e minestre:
Con l’inverno abbiamo voglia di qualcosa di caldo e confortante
e non c’è nulla di meglio che scaldarci con una zuppa fumante.
Una serata di coccole per scoprire nuovi modi per portare in tavola un piatto antico.
*23 novembre le verdure:
Spesso relegate a noioso contorno le verdure
possono essere un valido ingrediente per realizzare
piatti gustosi e allegri.
Una serata per scoprirne tutti i segreti,
da come sceglierle, conservarle, pulirle e utilizzarle in cucina.
*28 novembre le spezie:
Spesso associate alla magia e alle streghe, le spezie arricchiscono di sapore e vitalità i piatti. una serta per scoprine le proprietà e i segreti per gustose ricette.
*12 dicembre menù per le feste:
Si avvicinano le feste di Natale e cosa c’è di meglio,
per festeggiare in famiglia o con gli amici,
di un menù elegante, originale e sfizioso?
Una serata ricca di idee e consigli per realizzare un menù,
dall’antipasto al dessert, per stupire i vostri ospiti.
*19 dicembre idee per regali golosi homemade:
Il calore del Natale arriva da un pensiero dedicato
appositamente per colui a cui viene donato.
Un piccolo pensiero, fatto con il cuore, e realizzato a mano,
gustoso ed originale, per farsi ricordare.